Städdag är bakdag, som i bra dag, idag

Måndag gör jag ingenting, tisdag ser jag mig omkring

Igår blev det inte så mycket gjort. Älskling började skolan så jag såg till att han kom iväg i tid med gröt i magen. Jag satt sedan kvar vid TV:n och försökte uppdatera mig på nyheterna samtidigt som jag chattade lite med några vänner i Nya Zeeland. Det är helt galet att det var över två år sedan jag kom hem, jag vill så gärna åka tillbaka och hälsa på. Efter att ha slöat bort hela förmiddagen tog jag mig en promenad runt staden. Det var skönt och jag lyssnade på brunchrapporten, P3, hela tiden och det pratades en väldigt massa om Libyen. Även då tankarna gled iväg åt olika håll ibland så lyssnade jag i alla fall lite smått och bildade mig förhoppningsvis en uppfattning om läget. Väl hemma igen åt jag lunch och sedan skulle jag dammsuga och duscha innan baby kom hem... meeen jag fastnade framför TV:n, bakom ett ganska kul men lite onödigt program, och precis när programmet slutat och jag i alla fall satte igång dammsugaren så öppnades dörren och han kom hem. Allt jag fick ur mig var ett högljutt: - NEEEJ! och sen fick jag förklara allt jag skulle hunnit innan han kom hem. Han hade fått skjuts hem av en ny klasskamrat så jag var sen och han var tidig... Sen gick han i alla fall direkt till gymmet så jag han dammsuga och trodde att jag skulle hinna duscha men precis när jag drog på kranen kom han hem igen: -NEEEEJ! ...fas egentligen tycker jag ju om när han kommer hem för tidigt.

Egentligen skulle jag ha handlat under dagen också men de nya reklambladen hade ju inte kommit så jag visste ju inte vart det var mest värt att gå. De kom i alla fall sen och jag plannerade inköpet samtidigt som jag försökte peppa hearti på att följa med mig på min shopping turné. Det blev en NETTO- och Hemköp-runda. Idag tog jag LIDL och Willy's. Nu har jag nästan absolut allt för att känna mig riktigt hemma och komplett. Jag kom under dagen också på att jag nog är en riktig "bullmamma" och egentligen skulle trivas ganska bra som hemma fru. Meen neej, det är inte dit jag ska än. Först sikta högthögt och jobba hårt (men samtidigt trivas och ha kul) men sen ska jag bara kunna ta det lugnt, resa, uppleva, skriva, laga mat och baka. Kanske öppna mitt egna lilla café...

Inköpsplannering...

Det blev blodpudding igår. Jag sa ju att jag skulle försöka laga något mindre gott i förrigår egentligen men det blev igår. Fast det var extrapris på bacon så vi fick riktigt gott bacon, lingonsylt och finrivna morötter till så det blev gott ändå och det är bra med allt järn man får i sig. Det inträffade en ganska kul incident under matlagningen. Älskling och jag som alltid lyckas så bra med vårt samarbete när vi lagar vår gourmetmat  har inte riktigt samma syn på tillagning av enklare mat... Jag vill steka bloddpuddingen i ugnen medan han vill göra den i stekpannan, jag vill ha hårt stekt bacon medan han vill ha den lite mindre stekt och ikväll blir det en ny utmaning, fiskpinnar. Jag vill laga dem i ugnen men han vill steka dem i pannan. Vi får väl se om vi ska göra dubbelt ikväll också eller om någon viker sig.

I morse kom jag igång lite tidigare. Det var skönt. tittade på nyheterna ca 4 ggr och nyhetsmorgon om Lybien men sen kom jag ut och skulle göra mina inköp. Kl 9 stod jag utanför LIDL men de öppnade inte förrän 10. Gick till Willy's, tog vad jag skulle ha där, gick hem, diskade, gick till andra LIDL. Köpte vad jag skulle ha där. Gick till gymmet, duschade och slängde tvätten i maskin. Tvättdagar har blivit designerade bakdagar. Min surdeg är klar ikväll så då blir det brödbak och igår var jag ute en sväng med syster och vi hittade massor björnbär vilket ledde till att hon fick den briljanta idén att jag skulle plocka fler idag och baka något gott så vi kunde fika när hon kom hem efter plugget. Snäll och lydig syster, som jag är, hade pajen färdig när hon kom. Jag hade bett henne köpa kesella vanilj så det blev riktigt, riktigt mumsigt! Det blev några partier SkipBo också och för en gångs skull vann jag ena gången!

Invigning av att sitta på vår fina terrass

Nu ska det bli fiskpinnar, potatismos och kokta ärtor och morötter.
Tillbaka. 

Det blev inte potatismos, det blev vanlig kokt färskpotatis. Detta eftersom vi kom på att vi varken äger en potatisstomp eller en elvisp... hmm.. men koktpotatis med lite smör, peppar och salt är gott till fiskpinnar det med. Vi hade inte heller någon remouladsås men jag uppfann en ny holladaise/mayo-sås som gav ett resultat som var högt över förväntan. Riktigt kul när något sånt sker, nästan så att vår fiskpinnemiddag kunde klassas in i gourmeträtterna den med. Haha, vi är inte bra på att laga tråkig mat. Men hallå, vem vill väl ha tråkig mat? Jag tror att vi mår bättre av att äta rolig mat och att det är något vi måste unna oss. Det är viktigt. Det är viktigt för alla att man äter ordentligt och får i sig alla näringsämnen, annars orkar man varken psykiskt eller fysiskt. Och när vi handlar på extrapris i ganska stora förpackningar som vi delar upp tror jag faktiskt inte att det kostar så mycket mer för oss att äta riktigt bra mat istället för något vi inte skulle kunna uppskatta fullt ut.

supersåsen

Just det, det blev fiskpinnar tillagade i ugnen, det var nemasproblemas men hade de misslyckats hade det inte varit så kul. Nu blev de krispiga och fina. Jag satte på varmluft+grill de sista minuterna för att de skulle få det lilla extra som krävs för billiga fiskpinnar.

Middagen ackompanjerades av Kung Fu Panda II, ganska söt film men kanske inte en 10+ are. Det var dock skönt att se animerat och inte så seriöst för en gångs skull. Igår kollade vi på en dokumentär om CIA och deras forskningsprojekt med människans beteende, biologiska vapen mm. som pågick under det kalla kriget. Försök som gjordes på människor för att utplåna fienden. Urs vad hemskt, jag förstår inte hur en människa ens kan vara kapabel att göra något sådant på en annan.

Det är skönt att jag får börja vända tillbaka dygnet lite granna nu. Imorgon behöver vi inte gå upp så tidigt men  jag ska försöka komma upp inte för sent i alla fall. Det är skönt att känna att inte en stor del av dagen redan passerat när man ska äta frukost. Ska se vad Master Shifu har i görningen, han diskade nyss efter middagen, tack älskli. Det får bli brödbak imorgon men jag har i alla fall delat upp surdegen och lagt det som inte behövs till denna omgång i frysen. Ska bli spännande att se om vi får plats med morgondagens bröd. Jag tog ut lite kassler i alla fall. Imorgon blir det paj med kassler och broccoli till middag.

Perfection with chaos